La ganache au chocolat est idéale pour la couverture des gâteaux en pâte à sucre, car elle permet de la faire adhérer au gâteau.
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Le sponge cake est incontournable pour tous ceux qui souhaitent réaliser des gâteaux en pâte à sucre.
Les fleurs sont toujours très appréciées dans la décoration de gâteau en pâte à sucre. Voici quels sont les outils adaptés à la réalisation de fleurs en pâte à sucre.
La génoise est incontournable pour tous ceux qui souhaitent réaliser des gâteaux en pâte à sucre. Voici les recettes de la génoise nature et de la génoise au chocolat.
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