Délayez la levure dans du lait tiède et attendez 10 minutes avant l’utilisation. Dans le bol du batteur, ajoutez la farine, le sucre, le sel, et l’œuf puis versez le […]
Délayez la levure dans du lait tiède et attendez 10 minutes avant l’utilisation. Dans le bol du batteur, ajoutez la farine, le sucre, le sel, et l’œuf puis versez le […]
ÉTAPE 1 – LA PÂTE LEVÉE FEUILETTÉE Faîtes tiédir une partie du lait et ajoutez la levure. Ajoutez l’ensemble des ingrédients secs : la farine, le sucre et le sel. […]
ÉTAPE 1 – LA PÂTE LEVÉE FEUILETTÉE Faîtes tiédir une partie du lait et ajoutez la levure. Ajoutez l’ensemble des ingrédients secs : la farine, le sucre et le sel. […]
ÉTAPE 1 – LA PÂTE FEUILETTÉE Dans le robot, ajoutez la farine, le sel et l’eau tempérée. A l’aide du crochet, pétrissez en vitesse moyenne pendant 5 minutes jusqu’à l’obtention […]
ÉTAPE 1 – LA COQUE DES MACARONS Tamisez la poudre d’amande avec le sucre glace. Montez les blancs en neige avec le sucre et ajoutez le colorant. Versez la poudre […]
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