Avez-vous déjà vu ces entremets recouverts d’un superbe glaçage miroir effet toile d’araignée ? C’est ce que l’on appelle un glaçage spider. Vous souhaitez savoir quelle est la méthode pour […]

ETAPE 1 – LES COQUES DE MACARONS Commencez par faire monter les blancs et une petite partie du sucre au batteur. Quand ils commencent à monter, ajoutez le reste du […]

Cette année encore, les Chefs Pâtissiers nous proposent de superbes gâteaux pour la fête des mères, à déguster en famille, pour ravir tous les gourmands. Le Café Pouchkine Le Café […]

Comme chaque année, nous vous proposons une sélection des plus beaux chocolats de Pâques réalisés par les grands Chefs Chocolatiers et Pâtissiers. Un régal pour les yeux et les gourmands […]

Idéal pour l’heure du goûter, nous vous proposons une délicieuse recette de cake gourmand vanille/chocolat/caramel. A déguster entre gourmands !

Vous aimez les cheesecakes et adorez découvrir de nouvelles saveurs ? On vous propose notre recette du cheesecake caramel !

La feuille azyme, vous en avez déjà entendu parler, mais vous ne savez pas exactement ce que c’est ? On vous explique tout et, en bonus, on vous montre comment […]

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