Avez-vous déjà vu ces entremets recouverts d’un superbe glaçage miroir effet toile d’araignée ? C’est ce que l’on appelle un glaçage spider. Vous souhaitez savoir quelle est la méthode pour […]

Il existe de nombreuses formes de douilles, aux embouts différents, et il est difficile de savoir quelle douille utiliser selon le décor que l’on veut réaliser. Voici un guide pour tout savoir.

Comme chaque année, nous vous proposons une sélection des plus beaux chocolats de Pâques réalisés par les grands Chefs Chocolatiers et Pâtissiers. Un régal pour les yeux et les gourmands […]

A la veille de l’épiphanie, nous vous présentons les réalisations des Chefs Pâtissiers renommés. A vous de vous en inspirer si vous le souhaitez !

Vous souhaitez réaliser un dessert de Pâques original ? On vous montre comment faire une pavlova en forme de panier en meringue. Vous verrez, l’effet de surprise sera garanti !

Comment faire ses chocolats de Pâques maison ? C’est ce que nous vous montrons dans notre nouveau tuto, dans lequel nous vous apprenons à réaliser un œuf de Pâques géant en chocolat.

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La Saint Valentin approche et vous aimeriez offrir des macarons à l’élu(e) de votre cœur ? Alors, voici la technique facile pour réaliser des macarons en forme de cœur, de […]