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Actualités

Les calendriers de l’Avent des Chefs Chocolatiers...

14 novembre 2018
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Chaque année, les gourmands aiment attendre Noël en dégustant chaque jour un chocolat de leur calendrier de l'Avent. Voici une sélection des calendriers de l'Avent que les Chefs Chocolatiers nous proposent cette année.

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Le moon milk : la nouvelle boisson tendance

11 octobre 2018
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Une nouvelle boisson fait fureur auprès des personnes qui ont du mal à trouver le sommeil : il s'agit du moon milk. Cette boisson healthy a vite trouvé ses adeptes et conquis les réseaux sociaux.

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Faire une coque de meringue

8 octobre 2018
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Pour faire une pavlova revisitée, Chef Stéphane vous dévoile son astuce pour réaliser une coque de meringue rapidement et facilement.

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Le fluffy pancake, la gourmandise venue du Japon

4 octobre 2018
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Une nouvelle tendance gourmande envahit les réseaux sociaux et elle nous vient tout droit du Japon : ce sont les fluffy pancakes. Zoom sur ces pancakes moelleux.

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Guides & Conseils

Boules de Noël en chocolat maison

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16 novembre 2018

Et si, cette année, vous décoriez votre sapin de Noël avec des boules de Noël comestibles et faites maison ? On vous explique comment faire.

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Recettes

Mannele maison

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14 novembre 2018

On craque complètement pour le Mannele, ce petit pain au lait en forme de bonhomme, spécialité de l'Alsace et de la Moselle, traditionnellement dégusté à la Saint-Nicolas. Voici la recette. + Lire La suite

Chocolat & cake design

Boules de Noël en chocolat maison

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Et si, cette année, vous décoriez votre sapin de Noël avec des boules de Noël comestibles et faites maison ? On vous explique comment faire.

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Calendrier de l’Avent en chocolat maiso...

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Cette année, soyez original : offrez un calendrier de l'Avent dont vous aurez vous-même fabriqué les chocolats ! C'est facile avec nos kits calendriers de l'Avent !

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Comment faire du tissu comestible ?

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Vous rêvez de réaliser des robes de poupée comestibles ou des gâteaux couture ? Alors, on a ce qu'il vous faut ! On vous dévoile le secret du tissu comestible.

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[Tuto] Oeuf surprise en chocolat

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Cette année, c'est décidé, vous réalisez vos chocolats de Pâques maison ! Alors, suivez tous nos conseils pour réaliser de délicieux chocolats, bien brillants : tempérage du chocolat, utilisation du moule à chocolat, c...

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