Pour finir le repas de Noël sur une note de fraîcheur,  on vous propose une recette de bûche glacée maison sans sorbetière. Composée d’une glace à la vanille, d’une glace au gianduja et d’un croustillant au gianduja, cette bûche est la gourmandise incarnée.

Recouverts de chocolat blanc, ces petits sablés en forme de bonhommes de neiges sont faits avec une pâte sablée aux épices à spéculoos, garnis d’écorces d’orange confites. Une vraie recette de Noël gourmande et facile à faire pour le goûter.

Afin d’augmenter la durée de vie et l’efficacité des poêles et des casseroles, il existe une étape indispensable à réaliser : le culottage. Voici comment le réussir. Qu’est-ce que le […]

Découvrez notre recette de gâteau d’Halloween qui fera frémir plus d’un gourmand ! Composé d’un molly cake et d’une ganache chocolat blanc, ce gâteau gourmand est décoré avec de la pâte à sucre rose pour donner l’illusion d’un vrai cerveau. 

Découvrez notre sélection des plus belles tartes vues sur le web. On vous prévient, elles sont tellement belles, qu’on s’en voudrait presque de les manger. « Presque ».

L’été est là et la chaleur aussi. Quand les températures augmentent, on cherche tous les moyens pour se désaltérer et se rafraîchir et la glace est idéale pour cela. Et […]

Depuis quelques années, les moules à chocolat blancs transparents ont laissé la place à des moules à chocolat bleutés. Cela provient du matériau dans lequel ils sont fabriqués : le […]

Il fait partie des ustensiles indispensables à avoir chez soi : le thermomètre de cuisine. En effet, de la température de cuisson peut dépendre l’échec ou la réussite d’un plat. […]