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Biscuits bouche de monstre

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ÉTAPE 1 – LA PÂTE À BISCUITS Dans le bol de votre robot, versez la farine, le sucre, la poudre d’amandes puis mélangez rapidement les poudres avec l’outil « feuille ». Ajoutez […]

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Sucettes pour Halloween

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Cette recette a été imaginée pour 4 sucettes. Dans une casserole, faites chauffer le sucre, l’eau et le sirop de glucose jusqu’à 145°C. Nous vous conseillons de retirer la casserole […]

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Gâteau citrouille pour Halloween

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Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il obtienne une belle coloration noisette. Vous pouvez retrouver tous nos conseils pour réaliser un beurre noisette sur notre chaîne YouTube. […]

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Gâteau cerveau pour Halloween

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ÉTAPE 1 – LE COEUR COULANT À LA FRAMBOISE Pour avoir un beau cœur coulant, au centre de votre gâteau, versez la purée de framboise dans un moule demi-sphère de […]

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Gâteaux d’Halloween têtes de mort

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ÉTAPE 1 – LE FINANCIER Commencez par faire chauffer le beurre dans une casserole pour réaliser un beurre noisette. Mélangez ensemble la poudre d’amande, le sucre glace, la farine, une […]

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