ETAPE 1 – LA GÉNOISE 6 œufs 228 g de farine 228 g de sucre 1 pincée de sel Un moule à génoise de 18 cm sur 10cm Patisdecor Commencez […]
Recettes cake design
Pas facile de savoir quelles garnitures sont compatibles avec les gâteaux en pâte à sucre. Voici donc quelques recettes que vous pourrez réaliser pour vos gâteaux décorés.
La ganache au chocolat est idéale pour la couverture des gâteaux en pâte à sucre, car elle permet de la faire adhérer au gâteau.
Le sponge cake est incontournable pour tous ceux qui souhaitent réaliser des gâteaux en pâte à sucre.
Les fleurs sont toujours très appréciées dans la décoration de gâteau en pâte à sucre. Voici quels sont les outils adaptés à la réalisation de fleurs en pâte à sucre.
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