Pour un petit déjeuner healthy, pensez à réaliser votre propre granola maison. Personnalisez-le avec les ingrédients qui vous font plaisir.
Recettes
Et si nous transformons nos recettes salées en sucrées ?! Nous avons remplacé la viande et les légumes par des fruits. La moitié de nos nems sont à la pomme et à la cannelle tandis que les autres sont à la poire et au chocolat !
La tendance du moment : les New York Rolls. Cette viennoiserie ronde se compose d’un croissant rond et d’un joli glaçage sur le dessus. Cette gourmandise vous fera fondre.
Ce gâteau au chocolat, imprégné avec du chocolat chaud, est recouvert par une chantilly légère et une ganache au chocolat onctueuse. Le poids de la ganache au chocolat va couler et donner l’illusion que le gâteau pleure.
Cet entremets est l’équilibre parfait entre le côté acidulé de l’ananas, la douceur de la coco et l’onctuosité de la mousse vanille.
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !
