Vous adorez les mendiants au chocolat noir ? Vous allez adorer notre recette de mendiants fourrés au praliné noix de cajou? Le côté régressif du praliné sous une coque craquante au chocolat noir, on craque !
Recettes
Petites par la taille mais grandes par la gourmandise, les madeleines à la vanille se mangent sans faim. On vous explique comment les rendre encore plus gourmandes, avec nos conseils pour réaliser une coque en chocolat craquante pour vos madeleines.
Mélangez au fouet le beurre pommade et le sucre, puis ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Ajoutez le blanc d’œuf et fouettez, jusqu’à obtention d’un mélange bien lisse. Sur […]
Il s’agit d’une spécialité berbère répandue dans tout le Maghreb. On déguste les crêpes aux milles trous chaudes, imbibées de miel et de beurre. Commencez par diluer la levure dans […]
Connaissez-vous l’ombre cake ? Ce gâteau, que l’on appelle aussi gâteau dégradé, est un gâteau dont la décoration est un joli dégradé de couleurs. Celui-ci est réalisé avec un glaçage, […]
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !
