Halloween approche à grands pas, alors si vous souhaitez réaliser des pâtisseries aussi gourmandes qu’effrayantes, suivez les conseils de Chef Richard !
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Vous avez réalisé votre gâteau, mais vous trouvez qu’il manque un peu de brillance et de finition ? Nous avons la solution : les nappages Patisdécor.
Vous ne pouvez y échapper : l’anniversaire de votre princesse arrive et elle vous demande avec insistance un gâteau Reine des Neiges. Mais comment faire ?
Les fleurs sont toujours très appréciées dans la décoration de gâteau en pâte à sucre. Voici quels sont les outils adaptés à la réalisation de fleurs en pâte à sucre.
Le sucre dentelle est parfait pour la décoration : il permet de réaliser des dentelles comestibles souples pour décorer gâteaux, cupcakes, biscuits…
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !