bandeau-nappage-patissier
Comment napper les desserts ?

Vous avez réalisé votre gâteau, mais vous trouvez qu’il manque un peu de brillance et de finition ? Nous avons la solution : les nappages Patisdécor.

En effet, les nappages apportent de la brillance aux gâteaux. Pailletés, colorés et aromatisés, il y a vraiment de quoi s’amuser, grâce aux nappages Patisdécor !

Pour les utiliser, c’est facile : 60 secondes au micro-ondes suffisent ! Vous pouvez également les passer au bain-marie.

Il y a différentes façons de l’appliquer sur votre gâteau, dont le nappage coulé, mais nous allons ici vous présenter le nappage à la palette.

Le nappage à la palette

Ici, nous utilisons le nappage pailleté or le nappage pailleté argent. Appliquez le nappage sur le haut de votre gâteau, puis étalez-le à l’aide d’une spatule.
Votre gâteau doit être entouré de rhodoïd, qui vous aidera à lisser parfaitement votre nappage.

Et voilà, vos desserts ont une touche finale très originale !

Laisser un commentaire