ÉTAPE 1 : LA GANACHE MONTÉE CHOCOLAT AU LAIT Hydratez 2g de gélatine en poudre dans 12g d’eau pendant 15 minutes. Versez 100g de crème liquide chaude sur 100g de […]
ÉTAPE 1 : LA GANACHE MONTÉE CHOCOLAT AU LAIT Hydratez 2g de gélatine en poudre dans 12g d’eau pendant 15 minutes. Versez 100g de crème liquide chaude sur 100g de […]
Le carrot cake vous fera fondre avec son gâteau aux carottes fondant et sa crème au fromage blanc onctueuse. Découvrez notre recette !
Pour Halloween, pâtissez avec vos proches et réalisez un gâteau en forme de cimetière. Facile et ludique, cette gourmandise étonnera petits et grands !
L’entremets Frankenstein se compose d’un biscuit pain de gène, d’un croustillant coco, d’un crémeux citron et d’une mousse coco.
Pour la chasse aux œufs, revisitez le traditionnel nid de Pâques. Invitez un biscuit roulé, une dose de praliné et un glaçage rocher gourmand pour clôturer le repas de Pâques.
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !