Délayez (Mélangez) 10g de levure de boulanger dans 120g de lait. À l’aide du crochet du batteur, pétrissez 500g de farine, 120g de sucre, 5g de sel, 2 œufs, le […]
Délayez (Mélangez) 10g de levure de boulanger dans 120g de lait. À l’aide du crochet du batteur, pétrissez 500g de farine, 120g de sucre, 5g de sel, 2 œufs, le […]
Fêtez Noël autour d’une bûche rouge brillante au confit de cassis et à la mousse fruits rouges. Décorée avec nos transferts chocolat à thème, elle sera aussi jolie que délicieuse !
Cette année, invitez plus de couleurs et de pétillant dans votre bûche de Noël. Des notes de caramel, de vanille et de pop-corn se marient pour un dessert aux tons chauds.
Dans la cuve du batteur, versez 500g de farine, 8g de sel, 80g de sucre, 12g de levure de boulanger, 200g de lait entier et 2 œufs. À l’aide du […]
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !