Financiers noisette et gianduja
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Moelleux et savoureux, ces financiers aux noisettes accompagné d’un cœur gourmand au gianduja satisferont les plus grands gourmands. |
Financiers noisette et gianduja
12 Parts
Nombre de parts
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20 Min
Durée
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facile
Difficulté
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Ingrédients
- 6 blancs d'oeufs
- 80 gr de farine
- 60 gr de poudre de noisette
- 180 gr de beurre fondu
Ustensiles
Décors
Mise en oeuvre
Mélangez les blancs d’œufs et le sucre glace.
Ajoutez la farine, la poudre de noisette et la poudre d’amande.
Versez le beurre fondu et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
A l’aide du spray démoulage, graissez le moule à donuts puis à l’aide d’une poche pâtissière, pochez la préparation dans les empreintes du moule.
Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.
Pour terminer, ajoutez du gianduja dans le creux des financiers.
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