Surprenez vos invités en réalisant un gâteau en pâte à sucre en forme de paon. Garni d’un curd ananas et d’une ganache au chocolat blanc, il sera aussi beau que bon.
Recettes
Pas facile de savoir quelles garnitures sont compatibles avec les gâteaux en pâte à sucre. Voici donc quelques recettes que vous pourrez réaliser pour vos gâteaux décorés.
La ganache au chocolat est idéale pour la couverture des gâteaux en pâte à sucre, car elle permet de la faire adhérer au gâteau.
Le sponge cake est incontournable pour tous ceux qui souhaitent réaliser des gâteaux en pâte à sucre. Voici la recette.
Les fleurs sont toujours très appréciées dans la décoration de gâteau en pâte à sucre. Voici quels sont les outils adaptés à la réalisation de fleurs en pâte à sucre.
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