Des pommes caramélisées et un fond de tarte croustillant, découvrez notre recette de tarte tatin ! Bien sûr, Chef Richard vous montre comment retourner la tarte tatin 😉
Des pommes caramélisées et un fond de tarte croustillant, découvrez notre recette de tarte tatin ! Bien sûr, Chef Richard vous montre comment retourner la tarte tatin 😉
Chef Richard vous propose de réaliser un des grands classiques de la pâtisserie française : la tarte aux pommes. Comment réaliser une bonne pâte sucrée, comment faire une bonne compote […]
Ingrédients pour la pâte sucrée : ½ gousse de vanille patisdecor 210 g de farine 85 g de sucre glace 1 œuf 125 g de beurre 25 g de poudre d’amande […]
Félicitations à Sandra qui a remporté cette semaine le Cercle des Passionnés spécial Dessert, grâce à sa recette du Fantastik Gianduja / Noisettes, façon Michalak.
Vous voulez réaliser des tartelettes au chocolat, mais au goût original ? Alors suivez la recette de ces tartelettes chocolat / Tonka de Chef Richard.
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !