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Recettes

[Recette] Galette des rois patate douce et passion

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Cette année, Cerf Dellier vous propose une recette originale de galette des rois : on oublie la frangipane et les pommes et on choisit le ménage patate douce passion !!

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Galette des rois amande noisette

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Nous sommes à la veille de Noël et bientôt il faudra penser à la galette des rois. La pâte feuilletée dorée, la fève et la couronne… Chef Richard adore !

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Galette aux pommes

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La recette de la traditionnelle Galette aux pommes.

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Galette des Rois à la frangipane

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La recette de la traditionnelle Galette des Rois à la frangipane.

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Galette des Rois frangipane chocolat

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Pour fêter l’Épiphanie, voici une recette originale de galette des rois à la frangipane et au chocolat.

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Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !

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  • Biscuits Fingers maison
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  • Macarons fleuris
  • Pains briochés cœur coulant chocolat
  • Chocolats maison au caramel et à la cerise
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Quel colorant alimentaire pour quelle utilisation ?

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Faire ses chocolats maison : techniques pour les réussir

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La pâte à sucre

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