La recette de la traditionnelle Galette aux pommes.
Si, pour vous, épiphanie rime avec frangipane, alors la galette à la frangipane est faites pour vous !
Pour fêter l’Épiphanie, voici une recette originale de galette des rois à la frangipane et au chocolat.
Cette galette est une création originale de Jean-Michel Perruchon, MOF Pâtissier, école Bellouet, Conseil Paris France.
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