Pour sublimer vos wedding cakes et autres gâteaux de fêtes, nous vous proposons d’apprendre à réaliser de jolis palets en chocolat. Réalisés en chocolat blanc, au lait ou ruby, ils apporteront la touche finale parfaite à vos desserts !
Recettes
Apprenez à réaliser une tarte au chocolat fondante et croustillante, composée, d’une pâte sablée cacao, d’un croustillant aux noisettes, d’une ganache chocolat au lait et d’une namelaka chocolat caramel.
Idéal pour le goûter des enfants ou pour accompagner une bonne tasse de café ou de thé, réalisez des barquettes au chocolat maison pour ravir les petits et les grands gourmands.
Difficile de résister à de délicieux muffins aux pépites de chocolat, avec un cœur fondant gianduja ! Découvrez notre recette facile et rapide.
Découvrez sans plus attendre notre recette super facile de moelleux au chocolat ! Un grand classique de la pâtisserie qui fait le bonheur de tous quand l’heure du dessert a […]
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !
