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Saint-Nicolas en chocolat

C’est traditionnel, à la Saint-Nicolas, les enfants (et les grands) reçoivent des chocolats. Si vous souhaitez faire votre Saint-Nicolas en chocolat maison, voici notre recette.
Pour environ 4 pièces
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté de réalisation : Facile

INGRÉDIENTS :

- Moule à chocolat Saint-Nicolas Patisdecor
- Chocolat blanc caramel beurre salé Patisdecor
- Brisures de crêpe dentelle Patisdecor
- Mini perles de céréales 3 chocolats Patisdecor

Commencer par nettoyer votre moule avec un coton ménager
Mettez votre chocolat au point puis coulez-le dans votre moule
Tapez-le à l’aide d’une racle pour bien répartir le chocolat puis évidez-le et raclez le surplus
Faites prendre au froid 30 minutes
Coulez à nouveau du chocolat
Evidez et raclez votre moule puis ajoutez des brisures de crêpe dentelle ou des mini perles de céréales aux 3 chocolats
Réservez à nouveau 30 minutes au froid
Une fois pris, démoulez vos Saint-Nicolas en chocolat puis chauffez-les légèrement sur une casserole chaude pour coller les deux faces ensemble

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