Cookie cup
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Vous ne savez pas quoi faire avec vos cookies. Formez des cups et garnissez vos petites gourmandises avec une onctueuse ganache au chocolat et un peu de pâte fluide de cacahuète. |
Cookie cup
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Ingrédients
- 110 gr de sucre semoule
- 300 gr de farine
- 170 gr de beurre coupé en cubes
- 1 litre de oeuf
Ustensiles
Décors
Mise en oeuvre
Mélangez le sucre de canne blond, le sucre semoule avec le beurre mou.
Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau. Incorporez la farine et la levure puis les pépites au chocolat.
Placez la pâte dans un moule à mini-muffin en veillant à faire un trou au milieu.
Enfournez 10-12 minutes à 180°C.
Lorsque les cookies sont encore chaud, reformez les cups à l’aide d’un petit rouleau.
Garnissez vos cookies avec la pâte fluide de cacahuètes et une ganache au chocolat.

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