Faire un cake surprise de Noël

Voici une recette qui fera plaisir aux enfants ! Apprenez à réaliser un cake surprise : un gâteau dans lequel est cachée une surprise ! 

Un moule à cake en acier

Un emporte-pièce sapin
Du colorant alimentaire
Pour la base du cake :
125 g de beurre
150 g de sucre
3 oeufs
220 g de farine
40 ml de lait
1 cc de levure chimique

Commencez par réaliser un premier cake coloré, puis laissez-le refroidir. Lorsqu’il est froid, découpez-le en parts égales.

Dans celles-ci, réalisez vos sapins à l’aide de l’emporte-pièce et faites-les reposer 30 minutes au congélateur.

Pendant ce temps, réalisez un deuxième appareil à cake. Remplissez votre moule à moitié avec une poche à douille. Ensuite, insérez les sapins sur toute la longueur, puis recouvrez-les avec le reste de la pâte à cake.

Lissez le cake avec une spatule coudée, puis enfournez-le.

Il ne vous reste plus qu’à découper votre cake pour y découvrir la forme cachée.