Préparation
Pour supporter votre équipe favorite, optez pour notre recette facile de cupcakes tricolores, fourrés au Gianduja et décorés avec une crème colorée bleu blanc rouge.
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Pour 8 cupcakes
– Arôme naturel vanille Patisdecor
– Colorant liquide bleu ciel Patisdecor
– Colorant liquide rouge fraise Patisdecor
– Gianduja Patisdecor
– Caissettes à cupcakes foot Patisdecor
– 2 œufs
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre fondu
– 120 g de farine
– 1/2 sachet de levure
Commencez par faire fondre votre beurre.
Dans un cul de poule, mélangez les œufs et le sucre énergiquement, jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure et mélangez jusqu’à avoir une belle pâte.
Finissez en ajoutant quelques gouttes d’arôme vanille.
Placez vos caissettes dans un moule à muffin en silicone.
A l’aide d’une poche à douille, remplissez vos caissettes et enfournez 20 à 25 minutes à 180 degrés.
Après refroidissement, évidez le cœur de vos cupcakes.
Faites fondre votre gianduja au micro-ondes, puis remplissez vos gâteaux.
Pour le topping, montez votre crème au batteur.
Séparez-la en trois, puis colorez vos différentes crèmes avec les colorants de votre choix.
Placez vos 3 crèmes sur du film alimentaire, puis formez un boudin. Insérez-le dans une poche à douille munie d’une douille cannelée.
Il ne vous reste plus qu’à pocher vos crèmes pour un beau topping.
Et voilà de beaux cupcakes pour supporter votre équipe préférée !
