Préparation
Quand Noël arrive, on cherche des recettes faciles et rapides à réaliser à partager avec ses proches. Découvrez sans plus attendre notre recette de sablés de Noël, facile à faire !
Ingrédients pour 20 sablés
– 250 g de glace royale Patisdecor
– Stylos pâtissiers au chocolat Patisdecor
– 100 g de farine
– 40 g de sucre glace
– 25 g d’œufs
– 5 g de sucre vanillé
– 60 g de beurre
– 2 g de sel
Dans un batteur mélangez la farine, le beurre, le sucre glace, le sel et le sucre vanillé. Une fois le tout bien mélangé, ajoutez les jaunes d’œufs.
Récupérez votre pâte, filmez-la et laissez-la reposer au frigo pendant 30 minutes.
Réchauffez votre pâte légèrement en la travaillant à la main et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie.
A l’aide d’emporte-pièces, découpez vos sablés et faites-les cuire 10 minutes à 170°C.
Pendant ce temps, mélangez un sachet de glace royale avec 38 g d’eau pour préparer votre décor.
Une fois vos sablés refroidis, recouvrez-les de glace royale avec un cornet d’écriture.
Faites ensuite chauffer les stylos décor une minute au micro-ondes et laissez libre cours à votre imagination pour les décors.
Et voilà de jolis sablés de Noël pour toute la famille !
