Cookies aux trois chocolats et noisettes

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Cookies aux trois chocolats et noisettes

Du chocolat noir, du chocolat au lait, du chocolat blanc et des noisettes qui charmeront tous les amoureux de cookies.

Cookies aux trois chocolats et noisettes

Nombre de parts 12 Parts Nombre de parts Durée de préparation 20 Min Durée Difficulté facile Difficulté

Mise en oeuvre

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul-de-poule, mélangez le sucre roux demerara et le sucre semoule avec le beurre mou.

Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau puis ajoutez la farine et la levure chimique.

Terminez en incorporant le mélange de chunks aux 3 trois chocolats ainsi que les noisettes.

Réalisez 12 boules légèrement aplaties et déposez-les sur une plaque perforée avec du papier cuisson.

Enfournez pendant 10 à 12 minutes.

A l’aide d’une poche pâtissière, garnissez les cookies de praliné à la noisette puis laissez refroidir avant de déguster.

 

Panier

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Cul-de-poule inox Patisdécor
Fouet inox
Papier de cuisson
Plaque aluminium perforée
Sucre roux demarara bio 380 g
Levure chimique poudre à lever 60 g
Mélange de chunks aux 3 chocolats 250 g Patisdécor
Noisettes décortiquées bio 250 g
Praliné noisette Patisdécor 200 g