Recettes de base, feuilletage et pâte à choux

Retrouvez nos recettes de base : feuilletage, pâte à choux et autres essentiels pour réussir vos pâtisseries maison !

Recettes de base, feuilletage et pâte à choux, Tartes

Pâte sablée croustillante

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Crème anglaise

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Le mille-feuilles

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Éclairs au chocolat

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La meringue

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Choux crémeux caramel

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Galette des rois amande noisette

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Choux cacao

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Crème pâtissière

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Galette aux pommes

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Galette Planteur

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Éclairs Banane – Chocolat

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Éclairs Vanille Tahitensis – Abricot

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Éclairs citron zeste

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Religieuse fraise, matcha, yuzu

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Éclairs Satina

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Éclairs Romantica

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Eclairs Café Caramel

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Eclairs Pistache Framboise

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