Préparation
Faites fondre le chocolat au lait, puis ajoutez-y le praliné et les brisures de crêpes dentelles.
Faites fondre le chocolat noir et versez-le dans le moule à bonbon. Tapotez pour faire remonter et retirer les bulles d’air. Attendez 1 minute avant de vider le moule.
Raclez les bords avec un racloir et puis laissez durcir le chocolat à température ambiante.
Remplissez les bonbons de praliné aux 3/4 puis refermez et lissez les bonbons avec du chocolat noir.
Laissez durcir pendant 30 minutes au frigo puis démoulez.
