Préparation
Mélangez les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine ainsi que la crème liquide.
A l’aide d’une râpe micro, râpez la moitié d’une fève de tonka et versez dans la préparation.
Ajoutez les caissettes de cuisson dans les empreintes du moule à muffins puis versez la préparation.
Déposez 3 framboises et enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Démoulez et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre neige.