Préparation
Avec le café ou la mousse chocolat, on craque pour les langues de chat. Ce délicieux biscuit est très simple à réaliser.
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Pour 40 pièces
– Arôme naturel vanille Patisdecor
– 90 g de sucre
– 125 g de farine
– 125 g de beurre
– 2 œufs
Commencez par mélanger le sucre et le beurre, jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez les œufs en plusieurs fois, puis incorporez l’arôme de vanille et la farine et mélangez à nouveau avec une maryse.
Avec une poche à douille munie d’une douille unie, dressez vos langues de chat sur un tapis silicone. Lissez les extrémités avec le dos d’une cuillère, puis c’est parti pour la cuisson 4 à 5 minutes à 200 degrés.
Et voilà de belles langues de chat prêtes à être trempées dans une bonne mousse au chocolat.
