2 réflexions au sujet de “Le Royal au chocolat”

  1. Bonsoir
    Merci pour ce merveilleux partage.j ai fait les noisettes caramélisées
    Ma question : est ce qu il faut laisser les noisettes sur les pic ou faut il les retirer pour les poser sur le gateaux et comment faire

  2. Bonjour,
    Il faut retirer les noisettes des pics une fois que le caramel est froid et sec au toucher (environ 10 minutes après le trempage dans le caramel).
    Bonne dégustation !

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