2 réflexions au sujet de “La recette du fraisier”

  1. Bonjour Chef
    Avec quoi pourrait on décorer le tour du gâteau Joconde? Perso j aimerai y ajouter quelque chose pistaches chocolat…comment faire?
    Merci!
    Marianne

  2. Bonjour,

    Pour décorer le biscuit, vous pouvez utilisez de la pâte à cigarette russe colorée : vous formez des dessins sur la feuille silicone et congelez 10 minutes. Vous étalez ensuite le biscuit joconde dessus. Sinon, vous pouvez y déposer des drops ou chunks ou des fruits secs (amandes hachées, pistaches hachées…) à parsemer juste avant cuisson.

    Cordialement

Laisser un commentaire

D'autres recettes dans la même catégorie

Entremets

Saint Honoré aux marrons

facile
Entremets

Entremets pistache framboise

10 part(s)
120 min.
facile
Part d'entremets citron meringué
Entremets

Entremets citron meringué

14 part(s)
120 min.
facile
Entremets

Entremets façon charlotte aux fraises

12 part(s)
60 min.
facile
Entremets

Entremets poire anis

8 part(s)
120 min.
facile

Ces articles pourraient vous intéresser aussi

Newsletter

Recevez les recettes, astuces et offres spéciales.