Vous l’avez certainement remarqué, la nouvelle folie des amateurs de pâtisserie concerne les… licornes ! Et oui ! Des macarons aux boissons, tout y passe !
Le macaron licorne
Une photo publiée par Mac Lab Bakery (@mac_lab) le
Imaginés par la pâtisserie américaine Mac Lab Bakery, ces macarons originaux ont vite trouvé leurs fans et se sont mis à parcourir tous les réseaux sociaux, sur lesquels les tutoriels se multiplient.
Véritable phénomène comme le fut le Cronut, les files d’attente se forment pour pouvoir se procurer les 5 macarons maximum que les vendeurs sont autorisés à délivrer.
Les macarons licornes se présentent sous forme d’une coque blanche composée d’oreilles pointues et d’une corne, rappelant ainsi la tête de l’animal fabuleux.
Le unicorn toast
Ici, pas de tranche de pain en forme de licorne, mais plutôt un toast arc-en-ciel. Le unicorn toast a été imaginé « par hasard » par la styliste culinaire Adeline Waugh, il s’agit d’un toast sur lequel elle tartine du cream cheese qu’elle a coloré avec des ingrédients et des colorants naturels.
Le unicorn Latte
Après tout cela, vous prendrez bien une boisson ? un Unicorn Latte, peut-être ? Imaginé par un café de Brooklyn, The End, dont la spécialité est de proposer des boissons organiques originales, ce Latte a vite séduit les vegans. Il se compose de gingembre, de citron vert, de miel, de lait de coco et de poudre d’algue bleue. La finition est assurée par quelques décorations colorées déposées à la surface.
Evidemment, cela fonctionne avec toutes les pâtisseries : biscuits, cake pops, donuts…
Voici les donuts licorne de Wilton :
Les cupcakes toppers licorne :
Ou encore les biscuits licorne :
Et pour réaliser le votre, retrouvez le tutoriel gâteau licorne de Chef Richard.
Notre liste n’est pas exhaustive, vous pouvez retrouver plus d’exemples sur notre compte Pinterest :
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