Brioche perdue
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Avez-vous déjà essayé la brioche façon pain perdu ? L’intérieur est fondant et l’extérieur croustillant. Une harmonie parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert. Quand la brioche est encore chaude, on se régale encore plus. |
Brioche perdue
6 Parts
Nombre de parts
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15 Min
Durée
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facile
Difficulté
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Ingrédients
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 75 gr de sucre
- 3 œufs
- 1 cs de miel
- 50 gr de beurre
Ustensiles
Mise en oeuvre
Coupez des tranches de brioche d’environ 3cm.
Mélangez les œufs avec le sucre et le miel, ajoutez la vanille puis le lait et la crème.
Imbibez les tranches de brioche quelques secondes dans la préparation.
Dans une poêle, faite fondre le beurre puis grillez la brioche de chaque côté de sorte à ce qu’elle soit bien dorée.
Placez-les dans une assiette et coulez votre chocolat ou votre caramel.
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