Pâques – Cerf Dellier le Blog

Layer Cake au chocolat de Pâques

Mandy — Wed, 25 Mar 2026 09:00:00 +0000

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Charlotte tout choco

Margaux Mevel — Wed, 02 Apr 2025 13:54:11 +0000

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Cake design poussin de Pâques

Agathe — Mon, 25 Mar 2024 16:00:00 +0000

Temps de conservation : 3 jours Temps de préparation : 2 heures Temps total : 8 heures ÉTAPE 1 : LE CHIFFON CAKE Clarifiez 6 œufs (c’est-à-dire, séparez les blancs et jaunes). Mélangez les 6 jaunes avec 300g de sucre. Ajoutez 120g d’huile et 200g de lait. Ajoutez 300g de farine, 5g d’épices à spéculoos...

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Cake pop spécial Pâques

Agathe — Fri, 22 Mar 2024 11:00:00 +0000

ÉTAPE 1 : LES CAKE POPS Mixez 120g de brisures de spéculoos pour obtenir de la poudre de spéculoos. Mélangez la poudre de spéculoos avec 50g de poudre d’amande, 120g de mascarpone et 60g de fourrage spéculoos. Formez vos cake pops : Pour les moutons : formez des boules. Pour les lapins : formez des...

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Macarons de Pâques

Agathe — Mon, 18 Mar 2024 18:00:00 +0000

Tamisez 150g de sucre glace avec 150g de poudre d’amande. Astuce : pour avoir des macarons bien lisses, vous pouvez mixer la poudre d’amande avant de la tamiser. Cela permettra de l’affiner au maximum. Montez 110g de blanc d’œuf avec 150g de sucre. Incorporez délicatement les poudres à la meringue. Séparez la préparation autant de...

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Entremets Pâques ananas vanille

Agathe — Mon, 11 Mar 2024 15:32:31 +0000

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Fondant au chocolat nid de Pâques

Mandy — Sat, 09 Mar 2024 11:30:00 +0000

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Layer cake fleuri

Cerf Dellier — Mon, 26 Feb 2024 11:00:00 +0000

Temps de conservation : 3 jours Temps de préparation : 4 heures Temps total : 7 heures ÉTAPE 1 : LE MOLLY CAKE Au batteur, blanchissez 420g de sucre avec 5 œufs pendant environ 10 minutes. À l’aide de la feuille, incorporez lentement 410g de farine et 12g de poudre à lever tamisées. Montez et...

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Nids de Pâques

Cerf Dellier — Thu, 06 Apr 2023 10:25:48 +0000

ÉTAPE 1 : LE BISCUIT ROULÉ Clarifiez les œufs (séparez les blancs des jaunes). Blanchissez les jaunes avec 100g de sucre. Montez les blancs avec le reste de sucre puis incorporez-les délicatement aux jaunes. Étalez sur une plaque de cuisson couverte d’une feuille de papier cuisson. Enfournez 12 minutes à 170°C. ÉTAPE 2 : LA...

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Piñata cake de Pâques

Margaux Mevel — Mon, 20 Mar 2023 16:29:51 +0000

ÉTAPE 1 : LA GÉNOISE HAUTE À l’aide d’un batteur, mélangez la préparation pour génoise, l’eau et les œufs. Graissez un moule rond de hauteur 10 cm et de diamètre 18 cm. Puis chemisez-le avec du papier cuisson. Coulez la pâte dans le moule. Enfournez 50 minutes à 150°. ÉTAPE 2 : LA PÂTE SUCRÉE...

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