Pâte à tartiner maison
Imprimer la recette
|
Pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, rien de meilleur des que des tartines de bon pain avec de la pâte à tartiner ! Que diriez vous de réaliser votre pâte tartiner maison ? Découvrez notre recette au bon goût de chocolat et de noisette. |
Pâte à tartiner maison
30 Min
Durée
|
facile
Difficulté
|
Mise en oeuvre
Commencez par faire torréfier les noisettes pendant 10 minutes, à 180°, sur une plaque de cuisson.
Laissez-les refroidir quelques minutes puis mondez-les, c’est-à-dire frottez-les grossièrement dans vos mains pour enlever leur peau.
Faites fondre le chocolat au lait puis ajoutez le Gianduja, préalablement fondu.
Ajoutez dans le mixeur, les noisettes torréfiées et l’huile de noisette. Mixez jusqu’à obtenir une pâte de praliné bien homogène.
Ajoutez le mélange chocolat au lait Ghana et Gianduja au lait noisette du Piémont. Mixez.
Puis, terminez en ajoutant le lait concentré. Donnez un dernier coup de mixeur et le tour est joué !
Votre pâte à tartiner maison est maintenant terminée.
Sur du pain maison ou de la brioche moelleuse vous pouvez la consommer sans modération !
Laisser un commentaire pour Pâte à tartiner maison