Gâteau en pâte à sucre fuchsia

Si vous aimez travailler la pâte à sucre et / ou si vous ne savez pas comment faire ou manquez d’idées, voici un exemple que nous avons réalisé.

gateau fuchsia

Ce gâteau rond est recouvert de pâte à sucre rose fuchsia. N’hésitez pas à utiliser un lisseur à pâte à sucre pour bien l’étaler et éviter les bulles. Il vous permettra d’obtenir un résultat de professionnel.

Passons maintenant aux décorations. Elles sont faites de pâte à sucre rose fuchsia, de pâte à sucre noire et de pâte à sucre blanche.

Commençons par les rubans. Pour réussir à couper des rubans droits et nets, rien de tel qu’un rouleau extensible multicoupe. Grâce à lui, vous pouvez réaliser plusieurs bandes de pâte à sucre de même taille simultanément. De plus, vous pourrez régler la taille de coupe.

Pour réaliser les petits cœurs en pâte à sucre, les découpoirs éjecteurs mini-coeurs sont l’instrument qu’il vous faut. Ils sont très faciles d’utilisation : vous étalez votre pâte à sucre, vous posez le découpoir sur celle-ci, vous pressez sur le poussoir pour imprimer le motif et couper la pâte et relâchez. Enfin, vous pressez une dernière fois sur le poussoir pour éjecteur la pâte. C’est aussi simple que cela.

 Les découpoirs ronds Wilton sont indispensables pour faire des ronds parfaits. Livrés en lot de 3 découpoirs de tailles différentes, vous pourrez décorer vos gâteaux avec différents ronds que vous pourrez même superposer.

Les fleurs posées sur le gâteau sont faites grâce au découpoir poussoir fleurs. Ces découpoirs permettent de réaliser de petits fleurs de myosotis de différentes tailles.

Quant aux fleurs au milieu du gâteau posées sur les rubans, il s’agit de trèfles. Pour obtenir cette forme, vous aurez besoin des découpoirs éjecteurs trèfle. Vendus par lot de 3 découpoirs, vous pourrez réaliser des trèfles de 3 tailles différentes.

Les ébauchoirs à pâte à sucre permettent d’arrondir les découpes et d’obtenir des formes parfaites.

La touche finale est apportée grâce aux dragées perles argent. Elles peuvent être utilisées en tant que décoration sur le gâteau ou, comme sur notre exemple, pour faire le cœur des fleurs.

Le tout est agrémenté d’un ruban.

Voilà ! Vous n’avez plus qu’à vous lancer !

Découvrez également notre tutoriel sur le gâteau en pâte à sucre bleu.

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