Préparation
Vous avez envie d’un Fondant Croquant et Acidulé pour accompagner votre thé ? Voici notre recette pour les Mini Fondants Citron et graines de pavot.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Dans un cul de poule, mélanger ensemble les oeufs et le sucre.
- Ajouter ensuite le beurre, le mascarpone, le jus et les zestes de citron. Mélanger.
- Ajouter enfin la farine et la levure et mélanger.
- Graisser le moule en silicone à l’aide d’un spray de démoulage.
- Remplir le moule jusqu’au bord.
- Enfourner pour 12 à 15 minutes selon le four, à 180°C (chaleur tournante)
