Divers – Cerf Dellier le Blog https://blog.cerfdellier.com Recettes de cuisine, tutoriels, astuces et matériel culinaire Mon, 14 Apr 2025 14:39:41 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.11 https://blog.cerfdellier.com/wp-content/uploads/2024/11/Favicon-noir-fond-blanc.svg Divers – Cerf Dellier le Blog https://blog.cerfdellier.com 32 32 Top 10 des pires gâteaux ratés ! https://blog.cerfdellier.com/top-10-des-pires-gateaux-rates/ https://blog.cerfdellier.com/top-10-des-pires-gateaux-rates/#respond Tue, 13 Feb 2018 20:09:34 +0000 https://blog.cerfdellier.com/?p=9418   La pâtisserie, ce n’est pas toujours facile et, parfois, le résultat n’est pas à la hauteur de ce que l’on avait imaginé. Pas du tout. Avouons-le, nous avons tous raté un gâteau au moins une fois dans notre vie. Nous vous avons concocté un petit florilège des pires gâteaux ratés. L’agneau qui a servi...

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]]> https://blog.cerfdellier.com/top-10-des-pires-gateaux-rates/feed/ 0 Des macarons pas très ronds ! https://blog.cerfdellier.com/des-macarons-pas-tres-ronds/ https://blog.cerfdellier.com/des-macarons-pas-tres-ronds/#respond Tue, 13 Jun 2017 13:48:35 +0000 https://blog.cerfdellier.com/?p=8287 Ronds, les macarons ? Pas forcément ! En effet, les traditionnels macarons ronds et colorés laissent de plus en plus la place à des macarons peints ou en forme d’objets ou de personnages. Petit tour d’horizon. Mais avant de vous présenter ces superbes macarons, faites un petit passage par notre article consacré aux techniques pour...

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]]> https://blog.cerfdellier.com/des-macarons-pas-tres-ronds/feed/ 0 Les pâtisseries et confiseries au nom insolite https://blog.cerfdellier.com/les-patisseries-et-confiseries-au-nom-insolites/ https://blog.cerfdellier.com/les-patisseries-et-confiseries-au-nom-insolites/#respond Tue, 15 May 2012 08:52:26 +0000 https://blog.cerfdellier.com/?p=1692 Qui n'a jamais entendu parler des Pets de Nonne ou des Coucougnettes de Pau ? Bien souvent, derrière ces noms insolites se cache une anecdote. Voici l'origine de ces confiseries et pâtisseries pour le moins originales.

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]]> https://blog.cerfdellier.com/les-patisseries-et-confiseries-au-nom-insolites/feed/ 0 Le chocolat bio https://blog.cerfdellier.com/le-chocolat-bio/ https://blog.cerfdellier.com/le-chocolat-bio/#respond Thu, 26 Apr 2012 07:42:15 +0000 https://blog.cerfdellier.com/?p=1301 Depuis quelques années, le bio se développe dans l’alimentation, y compris pour le chocolat. Mais qu’est-ce que le chocolat bio ? Le chocolat bio, c’est tout d’abord un mode de production respectueux de l’environnement et de la biodiversité, comme pour toute culture biologique. Ainsi, les fèves de cacao sont cultivées sans pesticides, sans insecticides et...

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