Une pièce montée très girly en pâte à sucre

Voici une jolie pièce montée toute de rose, de fleurs et de dentelles, qui ravira les fans de gâteaux girly !

pièce montée rose

Ce gâteau est un gâteau à 3 étages. Si vous souhaitez savoir quel type de gâteau réaliser pour travailler avec de la pâte à sucre, nous vous invitons à consulter notre article tout savoir sur la pâte à sucre.

Après avoir réalisé votre gâteau, recouvrez-le de pâte à sucre. Ici, il s’agit de pâte à sucre rose Patisdécor. Vous pouvez, si vous préférez, travailler avec de la pâte d’amande.
Pour savoir combien de pâte à sucre vous sera nécessaire, vous pouvez vous reporter à notre article combien de pâte à sucre pour couvrir un gâteau ?

Vous pouvez maintenant commencer la création des décors. Nous avons utilisé de la pâte à sucre bleue, bleue ciel, fuchsia et blanche.
Le premier gâteau, à la base de la pièce montée, est décoré avec un ruban rose à pois. Celui-ci est fait avec des feuilles de sucre roses à pois, coupées aux dimensions voulues, puis collées sur le gâteau. Il est à son tour orné de roses et de nœuds, fabriqués avec un moule silicone 5 roses et un moule silicone rubans. Les roses sont blanches et saupoudrées de poudre scintillante rose. Les petites fleurs blanches sur le gâteau sont faites grâce au emporte pièce éjecteur fleurs assorties.

Les décorations du deuxième étage ont été créées avec le moule silicone décors filigrane et les mêmes petites fleurs blanches qui se trouvent sur le gâteau du premier étage.

Pour finir, le dernier étage. Il est décoré en bas d’un ruban rose vichy fabriqué avec des feuilles de sucre vichy rose et collé sur le gâteau.

Le ruban en dentelle est réalisé avec du sucre dentelle et un tapis sucre dentelle guirlande. Si vous découvrez le sucre dentelle, nous vous invitons à lire notre article utiliser le sucre dentelle.

Et pour apporter la touche finale à cette pièce montée, des roses blanches en pastillage sont placées au centre et des roses fuchsia réalisées comme tout à l’heure avec le moule silicone 5 roses.

Et voilà comment réaliser une jolie pièce montée.

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2 réflexions au sujet de “Une pièce montée très girly en pâte à sucre”

  1. bonjour,
    pour un anniversaire je dois supperposer 2 fraisiers (rectangle) comment puis je etre sure que cela tiendra ? quel « astuce » pouvez vous me donner ?

    cordialement

  2. Bonjour,

    Vous ne pouvez pas superposer des fraisiers, cela va s’affaisser car un fraisier n’est pas solide.

    Cordialement.

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