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Les gâteaux en forme de chiffres et de lettres affolent la toile

Vous n’êtes certainement pas passé à côté de ce phénomène de début d’année, tant il s’est propagé rapidement sur internet : des gâteaux en forme de chiffres ou de lettres.

Et la pâtissière à qui l’on doit ce phénomène s’appelle Adi Klinghofer. Basée en Israël, elle réalise des gâteaux personnalisés joliment décorés en forme de chiffres ou de lettres, appelés number cakes et letter cakes.


Ces gâteaux sont formés sur une base de biscuit, auquel on ajoute du mascarpone et de la meringue, et ils sont ensuite décorés de fruits, de fleurs et de macarons. Le résultat est coloré et féerique.

Adi peut ainsi réaliser les chiffres correspondant à votre âge, mais aussi votre initiale ou votre prénom.




Ses créations sont un régal, pour les yeux, mais certainement aussi pour les papilles ! Ils sont tellement beaux, que l’on ose à peine les couper. Voici la version heart cake :


Vous pouvez aussi réaliser des version trop mignonnes pour les enfants, en réalisant en pâte à sucre leurs personnages de dessins animés préférés, comme sur ces réalisations trouvées sur Pinterest :

Et vous, vous souhaitez réaliser un number cake ? Alors, retrouvez sur notre site les moules à number cake et le cercle coeur pour le heart cake.

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