Freakshake Chocolat

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Freakshake Chocolat

Voici notre recette du Freakshake au chocolat, un délicieux Milkshake à croquer ! Chocolat au Lait, Caramel au beurre salé, Glace au chocolat et Chantilly Rose !

Freakshake Chocolat

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Voici notre recette du Freakshake au chocolat, un délicieux Milkshake à croquer ! Chocolat au Lait, Caramel au beurre salé, Glace au chocolat et Chantilly Rose !

Pour changer du traditionnel MilkShake voici notre recette pour un Freakshake au Chocolat, le nouveau Milkshake ultra tendance.

Préparation :

  • Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes et le mettre en poche.
  • Déposer le chocolat sur les bords du verre, en variant plus ou moins les quantités pour créer les coulures. Ajouter les mini billes rose et blanc avant de faire figer le chocolat au réfrigérateur.
  • Déposer 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé et veiller à ce qu’il crée une couche
    visible dans le fond du verre.
  • Préparer le milkshake : mettre une boule de glace au chocolat dans le bol d’un blender et la
    recouvrir entièrement de lait. Mixer jusqu’à l’obtention d’une boisson légèrement mousseuse.
    Verser dans le verre.
  • Préparer la chantilly rose : dans un cul de poule, mélanger au fouet électrique la crème, le
    sucre en poudre, l’extrait de vanille et une pointe de couteau de colorant rose. Elle doit être
    assez ferme. La mettre dans une poche à douille munie d’une douille cannelée et pocher la
    crème chantilly dans le verre.
  • Ajouter les décorations selon vos envies : perles, chocolat, chamallows, meringues…
 

Panier

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Chocolat au Lait origine Papouasie
Mini perles de céréales 3 chocolats
Coulis de caramel beurre salé
Colorant gel rose Patisdécor
Micro marshmallows assortis Patisdécor
Douille cannelée inox