Freakshake Chocolat

Pour changer du traditionnel milkshake voici notre recette pour un freakshake au chocolat, le nouveau milkshake ultra tendance.

Commencez par faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes et placez-le dans une poche à douille.

Déposez le chocolat sur les bords du verre, en variant plus ou moins les quantités pour créer de belles coulures.

Ajoutez les mini-billes roses et blanches avant de faire figer le chocolat au réfrigérateur.

Déposez 2 cuillères à soupe de coulis de caramel au beurre salé en veillant bien à ce qu’il crée une couche visible au fond du verre.

Ensuite, préparez le milkshake.

Mettez une boule de glace au chocolat dans le bol d’un blender et recouvrez-la entièrement de lait.

Mixez jusqu’à obtenir une boisson légèrement mousseuse.

Versez la préparation dans le verre à milkshake.

Préparez ensuite la chantilly rose.

Dans un cul de poule, mélangez au fouet électrique la crème, le sucre en poudre, l’extrait de vanille et une pointe de couteau de colorant en gel rose.

Votre chantilly doit être bien ferme. Une fois que c’est le cas, placez-la dans une poche à douille munie d’une douille cannelée et pochez-la dans le verre.

Ajoutez les décorations selon vos envies : perles de céréales enrobées de chocolat, mini-chamallows, toppers en forme de nuages.