Temps de conservation : 3 jours Temps de préparation : 4 heures Temps total : 7 heures ÉTAPE 1 : LE MOLLY CAKE Au batteur, blanchissez 420g de sucre avec […]
Temps de conservation : 3 jours Temps de préparation : 4 heures Temps total : 7 heures ÉTAPE 1 : LE MOLLY CAKE Au batteur, blanchissez 420g de sucre avec […]
Pour la chasse aux œufs, revisitez le traditionnel nid de Pâques. Invitez un biscuit roulé, une dose de praliné et un glaçage rocher gourmand pour clôturer le repas de Pâques.
ÉTAPE 1 : LA GÉNOISE HAUTE À l’aide d’un batteur, mélangez la préparation pour génoise, l’eau et les œufs. Graissez un moule rond de hauteur 10 cm et de diamètre […]
ÉTAPE 1 – LE CARROT CAKE Fouettez les œufs et le sucre pendant 5 minutes. Ajoutez l’huile et mélangez de nouveau. Incorporez la farine avec la levure chimique, la cannelle […]
ÉTAPE 1 – LES COQUES ET LES NIDS Faîtes fondre les 2/3 du chocolat blanc à 40/45°. Ajoutez le reste du chocolat blanc dans le chocolat fondu afin de le […]
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !