Comment faire ses chocolats de Pâques maison ? C’est ce que nous vous montrons dans notre nouveau tuto, dans lequel nous vous apprenons à réaliser un œuf de Pâques géant en chocolat.
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Si vous aimez les macarons et les fraises, vous allez adorer notre recette de macarons à la fraise. Apprenez à réaliser une coque de macarons en forme de fraise ainsi qu’un curd gourmand à la fraise.
ETAPE 1 – LA GANACHE MONTÉE AU CAFÉ Commencez par faire fondre votre chocolat blanc. Pendant ce temps, faites chauffer 200 g de crème, jusqu’à ébullition, puis versez-la en trois […]
Réalisez un number cake super original en le transformant en flamant rose !!! Composé d’une dacquoise à la noisette et d’une chantilly mascarpone aromatisée à la barbe à papa, ce gâteau facile en mettra plein les yeux à vos invités
ETAPE 1 – LA GÉNOISE 6 œufs 228 g de farine 228 g de sucre 1 pincée de sel Un moule à génoise de 18 cm sur 10cm Patisdecor Commencez […]
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !