ÉTAPE 1 – LES COQUES DE MACARONS EN FORME D’OEUF Pour faire des macarons, il faut commencer par réaliser une meringue, que vous mélangerez ensuite, avec un tant pour tant […]
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Si vous aimez le mélange poire chocolat, on vous propose de réaliser une recette de charlotte, très gourmande. Elle est composée d’une mousse au chocolat en pâte à bombe, de poires pochées dans un sirop vanille tonka et de biscuits cuillère.
Pour un petit-déjeuner sain et plein d’énergie, découvrez notre recette de chia pudding à la mangue. Il est composé d’une préparation graines de chia lait de coco, d’une gelée de mangue et d’une crème mangue coco.
Le banana bread est un cake très gourmand, à base de banane. Sa texture fondante et moelleuse le rend irrésistible. Pour le rendre encore plus gourmand, découvrez notre recette de banana bread au chocolat.
ÉTAPE 1 – LA GANACHE CHOCOLAT BLANC NOIX DE COCO Faites chauffer 200g de crème liquide avec l’arôme noix de coco. Portez le tout à ébullition. Pendant ce temps, faites […]
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !