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Recettes

Recette du gâteau en pâte à sucre en forme de paon

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Surprenez vos invités en réalisant un gâteau en pâte à sucre en forme de paon. Garni d’un curd ananas et d’une ganache au chocolat blanc, il sera aussi beau que bon.

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Gâteau de princesse en pâte à sucre

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Pour les anniversaires de vos princes et princesses, découvrez notre recette de gâteau recouvert de pâte à sucre. Un gâteau d’anniversaire gourmand au chocolat blanc et à la framboise, avec une décoration digne des contes de fées.

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Recette coffret de Noël : le renne de Noël

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Cette année, découvrez les coffrets de Noël imaginés par Cerf Dellier. Des coffrets complets, contenant tout le nécessaire pour réaliser vos pâtisseries de Noël. Voici le coffret renne de Noël.

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Recette coffret cake design de Noël : le gâteau licorne de Noël

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Cette année, découvrez les coffrets de Noël imaginés par Cerf Dellier. Des coffrets complets, contenant tout le nécessaire pour réaliser vos pâtisseries de Noël. Voici le coffret licorne de Noël.

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Cake Design d’Halloween : gâteau cercueil en pâte à sucre

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Brrr ! Tremblez de peur devant ce terrible gâteau en pâte à sucre, en forme de cercueil ! Âmes sensibles, s’abstenir !

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Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !

RECÉNTS
  • Confetti cake à la vanille
  • Gâteau roulé à motifs
  • Tsunami cake au chocolat
  • Nude cake gourmand chocolat noisette
  • Layer cake pop-corn caramel
POPULAIRES
Quel colorant alimentaire pour quelle utilisation ?

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Tout savoir sur la pâte à sucre

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Faire ses chocolats maison : techniques pour les réussir

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Utiliser les sprays velours

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La pâte à sucre

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