Vous êtes à la recherche d’une alternative à la bûche de noël ? Voici notre Layer cake de Noël chocolat praliné à partager en famille ou entre amis. Composé d’une génoise, d’une crème au beurre meringuée, d’une crème au chocolat et d’une crème au prali
Recettes
Pour la période des fêtes de noël, faites apparaître la magie de la Reine des neiges avec ce Frozen Cake, Chantilly Mascarpone et crème au beurre meringuée.
Décorez vos gâteaux avec de magnifiques chaussons de ballerine en pâte à sucre. Suivez notre tutoriel sur le modelage de la pâte à sucre pas à pas.
Avis à tous les passionnés de cake design, on vous propose de réaliser un gâteau ballerine, qui ravira toutes les petites danseuses ! A vos ustensiles !
Surprenez vos invités en réalisant un gâteau en pâte à sucre en forme de paon. Garni d’un curd ananas et d’une ganache au chocolat blanc, il sera aussi beau que bon.
Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !
