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[Tuto] Comment faire des bols en chocolat

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Vous cherchez une idée de présentation pour vos mousses ou vos crèmes ? Découvrez vite nos astuces pour réaliser un bol en chocolat avec un ballon de baudruche !

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Comment faire des sucettes macarons

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Vous avez trouvé une recette de macarons inratable ? Nous vous proposons de les customiser en réalisant des sucettes macarons en forme d’ourson super mignonnes !! Vous allez craquer !

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[Tuto] Comment faire des coques de macarons scintillantes

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Vous souhaitez faire des macarons originaux ? Découvrez l’astuce de notre chef Stéphane pour réussir des coques de macarons brillantes ! Fabriquez vos paillettes alimentaires et décorez vos coques de […]

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[Tuto] Comment faire une corne de licorne en pate à sucre

4 commentaires

C’est décidé, vous allez réaliser un gâteau licorne, ou des cupcakes licorne. Mais vous avez des doutes sur la réalisation de la pièce principale : la corne. Pas de panique, […]

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[Tuto] Comment faire de la nougatine ?

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Composée de caramel et de morceaux d’amandes, la nougatine est la star des mariages ! Son alliance irrésistible avec des choux au caramel donne naissance à des pièces montées gourmandes.

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Vous êtes pâtissier amateur ? La pâtisserie n’a plus de secret pour vous ? Alors faites de Cerf Dellier votre partenaire privilégié ! Ustensiles culinaires, moules à gâteaux et à chocolat, décors pâtissiers, matières premières, colorants alimentaires… Tout ce qu’il vous faut se trouve sur www.cerfdellier.com !

RECÉNTS
  • Entremets oursons chocolat caramel
  • Donuts au four animaux
  • Gâteau chouette en pâte à sucre
  • Galette des rois aux amandes avec pâte feuilletée inversée
  • Couronne de meringue pour Noël
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