Calendrier de l’Avent en chocolat maison

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Cette année, soyez original : offrez un calendrier de l’Avent dont vous aurez vous-même fabriqué les chocolats ! C’est facile avec nos kits calendriers de l’Avent !
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Faire des copeaux de chocolat

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Faire ses propres copeaux de chocolat pour décorer ses desserts, c’est plus facile qu’il n’y paraît ! On vous montre la technique. + Lire la suite

Quelle meringue pour quelle utilisation ?

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Vous ne le saviez peut-être pas, mais il existe trois types de meringues : la meringue française, la meringue italienne et la meringue suisse. Chaque meringue a une utilisation différente. Nous allons donc faire le point sur les différences entre les meringues. + Lire la suite