Archives par mot-clef : moulage chocolat

[Tuto] Décors et moulages en chocolat

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Vous souhaitez réaliser vos propres décors et moulages en chocolat ? Alors voici comment procéder. + Lire la suite

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[Tuto] Faire des œufs au plat en chocolat

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Et si vous réalisiez une décoration originale pour vos entremets de Pâques ? Cet œuf au plat en chocolat est super gourmand, non ? Vous allez voir, c’est très facile à réaliser. + Lire la suite

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Faire ses chocolats maison : techniques pour les réussir

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Faire de beaux chocolats brillants et croquants, aussi gourmands que ceux de votre confiseur, n’est pas aussi compliqué qu’on pourrait le croire. Il suffit tout simplement de connaître certaines règles et de les respecter. + Lire la suite

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