Archives par mot-clef : cronut

Les pâtisseries hybrides

bandeau-patisseries-hybrides

Depuis quelques années, les pâtisseries hybrides sont à la mode, notamment grâce au succès du Cronut, invention du pâtissier français Dominique Ansel, qui a séduit les stars hollywoodiennes. + Lire la suite

Marqué avec , , ,

Cronut : la recette dévoilée !

bandeau-cronut

A l’occasion de la sortie de son livre de recettes, Dominique Ansel : The Secret Recipes, le chef français installé à New York a dévoilé la recette de son plus grand succès : le Cronut. + Lire la suite

Marqué avec ,

Les nouvelles pâtisseries tendances

patisseries-tendances

Cronut, crookie, Caketoyz… sous ces noms barbares se cachent en fait de nouvelles pâtisseries, que tous les gourmands s’arrachent. Petit tour d’horizon des nouvelles pâtisseries et viennoiseries tendances. + Lire la suite

Marqué avec , , ,