Archives par mot-clef : Chocolat Barry

Pur équilibre

bandeau-purtentation

Une recette révélant les notes féminines et équilibrées du chocolat noir Ocoa, marié au caramel, à l’abricot et aux épices, imaginée par Ramon Morato, Directeur du Centre de Formation Chocolate Academy, Espagne. + Lire la suite

Marqué avec ,

Perles de coco coeur lacté du Ghana

perles-choco-coco

Une délicieuse recette réalisée par Laurent Jeannin, Chef Pâtissier au Restaurant 3* Michelin Epicure, Hôtel Le Bristol à Paris. + Lire la suite

Marqué avec ,

Le Millefeuille Zéphyr™

chocolat-blanc-zephyr

Une superbe recette créée par Philippe BERTRAND et Martin DIEZ de la Chocolate Academy France. + Lire la suite

Marqué avec , ,