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Les oursons kawaï

Ces petits oursons ne sont-ils pas trop kawaï ? On en mangerait ! Ça tombe bien, voici la recette !

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Ces petits oursons ne sont-ils pas trop kawaï ? On en mangerait ! Ça tombe bien, voici la recette !

Pour 10 petits pains

Ingrédients

200 g de farine
1 sachet de levure de boulanger instantanée
10 g de sucre
1/2 cuillère à café de sel
60 ml d’eau
60 ml de lait tiède
10 g de beurre

Mise en oeuvre

Dans un récipient, mélanger la levure et le lait tiède, puis laisser reposer 5 mn.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sel, l’eau, le sucre et la levure diluée. Malaxer jusqu’à obtention d’une boule. Ajouter alors le beurre coupé en morceaux et pétrir 10 mn.
Couvrir avec un torchon et laisser reposer 2 heures dans un endroit tiède, près d’un radiateur par exemple.

Ensuite, former 20 petits billes de pâte d’environ 1g et diviser le reste de pâte en 10 boules de même taille. Poser le tout sur du papier sulfurisé, le couvrir et laisser gonfler pendant 10 mn.
Placer 2 billes pour faire les oreilles sur chaque boule qui fait figure de tête. Appuyer fortement pour les faire tenir ou coller avec un peu d’oeuf. Laisser reposer 10 mn.

Préchauffer le four à 190°C et faire cuire les oursons 10 mn.

Pour finir, faites les yeux et le nez avec du chocolat fondu ou un feutre alimentaire.

Dégustez, c’est prêt !

Découvrez les pâtisseries kawaï du Club des sucrés, la lapigirl en chocolat, le bunnyzako en chocolat et le chokima en chocolat.

Vos commentaires

  1. elise a écrit le 24/09/2012

    bonjour, quel type de farine utilisez-vous?

    Merci !

    • Bélinda a écrit le 25/09/2012

      Bonjour,

      Vous pouvez utiliser de la farine habituelle, car la levure fera monter la pâte.

  2. christiane sarcy a écrit le 07/04/2014

    C’est craquant ou croquant…lol

  3. lol a écrit le 22/08/2014

    coooooooooooooooooool

  4. denver a écrit le 27/11/2014

    Tellement mimi!

  5. Anna a écrit le 26/02/2015

    Vous pouvez me dire ou vous avez trouver le sachet de levure de boulanger instantanée et est ce que on peut utiliser de la levure chimique habituelle

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